Benodigdheden roodfruit terrine
Benodigde keukenmaterialen:
- Een grote schaal + schone theedoek
- Een cakeblik van 30 cm
- Steelpan
- Garde en spatel
- Plastic folie
Pluk bijvoorbeeld bij De Struikrover de volgende vruchten:
- 200 gram frambozen
- 150 gram blauwe bessen
- 150 gram bramen
- 300 gram aardbeien
- 200 gram rode aalbessen
Wat heb je nog meer nodig voor 10 plakken roodfruit terrine?
- 25 blaadjes gelatine
- ½ liter koud water voor het weken van de gelantine
- ½ liter droge witte wijn
- ½ liter Fryske Frucht appelsap
- suiker naar smaak toevoegen
(Bereidingstijd: 30-40 minuten)